カートを見る
黒豆ファミリー
特定非営利活動法人里地里山問題研究所
黒豆ファミリーになる
自宅で楽しみたい方

丹波篠山で一緒に黒豆を育てよう

丹波篠山で
一緒に黒豆を育てよう



  黒豆ファミリー    －黒豆の1年をともに楽しむ仲間－  

2024年度募集開始！

黒豆ファミリーになる




  黒豆ファミリー  
 －黒豆の1年をともに楽しむ仲間－ 

2024年度募集開始

黒豆ファミリーになる
ご存知ですか？

丹波篠山の黒豆の奥深い魅力

収穫時期によって異なる見た目・味わいが楽しめます
黒枝豆(10月）
黒豆に熟する前の若さや。「一度食べたら普通の枝豆が食べられない」特有の深い甘味とコクで、篠山の秋の味覚の代表です！
ピンク豆（11月）
若さや（緑色）から黒豆（黒色）になるわずかな間だけのピンク色の黒枝豆。市場にほぼ出回らないですが、豆ごはんが濃厚で本当に美味！
黒豆（12月）
おせちの煮豆といったら「丹波の黒豆」。大粒で白く粉がふいた姿が特徴的で炊くと甘く、とっても大きく膨らみます。
ご存知ですか？

丹波篠山が誇る黒豆の奥深い魅力

収穫時期によって異なる見た目・
味わいが楽しめます
黒枝豆（10月）
黒豆に熟する前の若さや。「一度食べたら普通の枝豆が食べられない」特有の深い甘味とコクで、丹波篠山の秋の味覚の代表です！
ピンク豆（11月）
若さや（緑色）から黒豆（黒色）になるわずかな間だけのピンク色の黒枝豆。市場にほぼ出回らないですが、豆ごはんが濃厚で本当に美味！
黒豆（12月）
おせちの煮豆といったら「丹波の黒豆」。大粒で白く粉がふいた姿が特徴的で炊くと甘く、とっても大きく膨らみます。

黒豆をはぐくむ
丹波篠山の豊かな里地里山を守る

大粒の黒豆が美味しく育つには、丹波篠山の豊かな自然や農地が必要ですが、農村では高齢化や獣害により担い手が年々減少しています。そこで、さともんでは里地里山の豊かさを守っていくために、多様な人材で地域を元気にする「獣がい対策」を推進しています。
シカやイノシシ、サル等の獣害によって耕作放棄地になっていた農地で、みんなで一緒に丹波篠山の特産品の黒豆を育てる「黒豆ファミリー」も、「獣がい対策」の一つ。広々とした農地で栽培体験し、黒豆の1年をともに楽しむ仲間（ファミリー）になることで、地域の農地や豊かな里地里山を守ることに貢献できます。

黒豆をはぐくむ
丹波篠山の豊かな里地里山を守る

大粒の黒豆が美味しく育つには、丹波篠山の豊かな自然や農地が必要ですが、農村では高齢化や獣害により農地の担い手が年々減少しています。そこで、さともんでは里地里山の豊かさを守っていくために、多様な人材で地域を元気にする「獣がい対策」を推進しています。
シカやイノシシ、サル等の獣害によって耕作放棄地になっていた農地で、みんなで一緒に丹波篠山の特産品の黒豆を育てる「黒豆ファミリー」も、「獣がい対策」の一つ。広々とした農地で栽培体験し、黒豆の1年をともに楽しむ仲間（ファミリー）になることで、地域の農地や豊かな里地里山を守ることに貢献できます。
「黒豆ファミリー」になって

楽しめること

現地イベント×黒枝豆を堪能

丹波篠山ならではの黒豆畑でのイベントで、旬のとれたて作物を使った軽食や、本場の黒豆・黒枝豆をお楽しみいただけます。
もちろん、さともんが専門とするサルやシカ等の獣害対策も間近で見ていただけます！
イベントに参加する！
黒枝豆を味わう！
イベントに参加する！
黒枝豆を味わう！

イベントに参加！

2024年度黒豆ファミリーになると参加いただけるイベントは以下の通りです。
丹波篠山の黒豆はどのように育っていくのでしょうか？
苗植えから見守り、台風や獣害に負けずにたくましく育った黒豆に感動！自然の恵みに感謝して美味しく食べるまでを体験していただけます！
 
第1回から第5回までの各イベントでは、その場で採れた旬のものを使った簡単な軽食もご用意します。※「黒豆味噌づくりイベント」以外の参加費は無料です。


第1回「黒豆の苗植え」

2024年 6月15日(土)・16日(日) ※予定
ご当地軽食：『黒豆ごはん・黒豆ポン菓子』
収穫まで見守っていく黒豆の苗を自分の手で植えていきます！「なかよしくん」という農家さんが使う苗植えの道具を体験いただけます。
昨年度の様子はこちら！

第1回「黒豆の苗植え」
2024年 6月15日(土)・16日(日) ※予定

ご当地軽食『黒豆ごはん・ポン菓子』
収穫まで見守っていく黒豆の苗を自分の手で植えていきます！「なかよしくん」という農家さんが使う苗植えの道具を体験いただけます。
昨年度の様子はこちら！

第2回 とれたて夏野菜を味わおう

2024年7月28日(日) ※予定
予備日：8月4日
ご当地軽食：『とれたて夏野菜』
苗植えから1月以上たって背丈もぐんと成長した黒豆の様子を確認しながら、隣で育てている夏野菜畑で収穫体験。これからやってくる台風に備えた対策についても説明します。

第3回「収穫祭1」
～成熟した黒枝豆を味わおう～

2024年10月14日（祝）を予定
※参加できない方は第4回に収穫下さい
ご当地軽食：『ゆで枝豆』
10月初旬に「解禁」となる丹波篠山の黒枝豆のいちばん美味しい時期は10月中旬以降！旬の時期に収穫してその場で食べる喜びをぜひ体感してください。

第4回「収穫祭2」
～さらに熟成した味わいを楽しもう～

2024年10月26日（土）を予定
ご当地軽食：『ゆで枝豆』
黒枝豆の時期に2回も収穫祭をやるのには理由があります。農家さんならみんな知っている、日々変化するその甘さやほっくり感。是非第3回イベントとの味の違いを楽しんでください！

第5回「収穫祭3」
～ピンク豆ごはんをかまど炊き～

2024年11月3日（日・祝）を予定
※その年の気象条件・黒豆の生長により時期がずれる場合があります。
ご当地軽食
『焼き芋・ピンク豆ごはん』
一般にはほとんど出回らない「ピンク豆」。その豆ごはんを薪窯で炊きます！一度食べてみたら驚くこと間違いなし！更にさつまいもの収穫体験も実施予定です。

オプション「黒豆で味噌づくり」

※人数限定　2025年3月9日（日）を予定
みんなで作った黒豆で味噌づくり。黒豆味噌は丹波篠山地元の味！とっても芳醇で上品な甘さのお味噌です。※仕込みのみ、完成は半年～1年後です。※味噌づくりイベントのみ別途料金がかかります。
昨年度の様子はこちら！

オプション「黒豆で味噌づくり」

※人数限定　2025年3月9日（日）を予定
みんなで作った黒豆で味噌づくり。黒豆味噌は丹波篠山地元の味！とっても芳醇で上品な甘さのお味噌です。※仕込みのみ、完成は半年～1年後です。※味噌づくりイベントのみ別途料金がかかります。
昨年度の様子はこちら！
※すべてのイベントに参加する必要はございません。ただし、3回ある収穫祭のうち1回はご参加いただき、黒枝豆の収穫をお願いします。
※詳細は追ってメール等でご連絡いたします。
※天候などで日付等変更の可能性がございます。

黒豆を味わう！

 
黒豆ファミリーになると受け取れる黒枝豆・黒豆の数量は以下の通りです。

黒枝豆を現地で収穫

合計12株分
お好きな熟成具合の枝豆をお好きな割合で。

ひと組のお申込みで12株収穫できます。

自分で苗を植えて見守る

6月の苗植えのイベントで植えた苗を、収穫まで見守ってください。夏場にはぐんぐん大きく育ちます！
お好きな熟成具合で収穫下さい。

3回のイベントで収穫！

10月に2回、11月に1回、計3回の収穫祭があります。1回ですべてを収穫いただいても、3回に分けて少しずつ収穫いただいても構いません。

黒枝豆は現地で収穫してください

3回の収穫祭に1回以上お越し頂き、黒枝豆の生長を現地で見て確認したうえで、ご自身の手で収穫してください。美味しさは格別です！
現地での追加購入も可能です。たくさん収穫してご家族やご親戚、ご友人へのおすそ分けもおすすめです。

お正月用の黒豆は『別途注文』となります

おせちは丹波篠山の黒豆で

12月25日前後にご自宅にお届けします
※レターパックライトを予定
12月に入ると黒枝豆は黒豆へ変化。さらに人の手で乾燥させて選別をし、お送りいたします。
黒豆ファミリーの皆さまには時期になりましたら価格をご案内いたしますので、必要な方は別途ご注文ください。
年末はさともんの黒豆でぜひ黒豆煮を！
※下はこれまでの「黒豆オーナー」さんが送ってくださった写真です。

黒豆ファミリーのプラン

 
 

丹波篠山で黒豆の1年を楽しむ仲間（ファミリー）になろう！

黒豆ファミリー
（18,000円/年・ひと組）

プラン内容
　●イベント第1回～第5回の参加　
　　※イベントにはご家族やご友人と参加頂いても構いません。
　●黒枝豆の現地収穫（12株）
　●お正月用の乾燥黒豆は別途購入となります。
黒豆ファミリーになる

黒豆の様子を見守る

離れていても、丹波篠山の黒豆が育つ様子をチェック！

黒豆の様子は随時ブログ等で更新します。

黒豆畑の様子は、こまめに（畑の管理作業の後など）さともんのHPのブログで更新されていきます。
皆さまには定期的にメールでご案内させていただくほか、FacebookやInstagramでも投稿しますので、ＳＮＳでもお気軽に畑や活動の様子を見守っていただくことができます。

黒豆畑へのアクセス

車でお越しの場合
 ●大阪・神戸方面からお越しの場合　
舞鶴若狭自動車道【丹南篠山口インター】を下り、25分
●京都方面からお越しの場合
京都縦貫自動車道【千代川インター】を下り、25分
電車でお越しの場合
JR宝塚線（福知山線）で【篠山口駅】へ
※さともん協力企業「ネッツトヨタ篠山テラス」（篠山口駅近く）のご厚意により、黒豆ファミリー限定の特別料金でレンタカーを借りることができます（要予約：1日3,000円程度～）。詳しくはお問合せください。
現地について
さともんの黒豆畑には駐車場がございませんが、近くの「安口（はだかす）西集会所」の前の空き地を駐車場として使わせていただいていますのでご利用ください。
※イベント当日は当団体スタッフが案内します。

“獣害から地域を守る”
新たな関係性を作り、ひろげていきます

農村の人々と都市の人々が一緒になって
「獣害から地域を守る」
新しい獣がい対策モデルづくり。
全国各地で獣害が深刻な中、一つの希望にしたいと考えています。
ぜひ皆様のご参加をお待ちしております！

お申込み

丹波篠山で黒豆の1年を楽しむ仲間（ファミリー）になろう！ 
広々とした農地で栽培体験。苗植えから見守り、台風や獣害に負けずに、たくましく育った黒豆に感動！自然の恵みに感謝して美味しく食べるまでを体験し、豊かな里地里山を守ることに貢献できます。

黒豆ファミリーお申込みにあたっての注意点

・収穫祭（全3回）に必ず1回以上のご参加をお願いします。
・ぜひ丹波篠山を思いっきり楽しんでください！もしよろしければ、さともんの取り組む全国に先駆けた「獣がい対策」にもご注目下さい！

「丹波篠山まで収穫に行けない」そんな方は…

“自宅で” 楽しむプラン！

黒豆オーナー
（15,000円/年・ひと口）

「人と野生動物が共生する」豊かな丹波篠山を守るために、想いやこだわりをもって農業を行っている信頼できる農家さんと、さともんが連携して、全国の皆さまに黒豆・黒枝豆を郵送でお届けするプランです。

おすすめ：丹波篠山市まで来れないけど、想いがこもった美味しい黒枝豆・黒豆を味わいたい方・遠方からでも美味しく食べてさともんの活動を応援したい方向け
黒豆オーナーはこちら!
お問い合わせ
特定非営利活動法人　里地里山問題研究所
〒669-2214 兵庫県丹波篠山市味間新315
TEL＆FAX　079-550-9037